現在越來越多滴雞精品牌，可是要怎麼分辨出它是否為優質滴雞精呢？這時你就很需要這篇分辨優質滴雞精方法，想知道分辨優質滴雞精方法該怎麼做快來看這篇整理報導就知道！
分辨優質滴雞精方法1：檢視冷凍情況
想要分辨優質滴雞精方法之一就是看看冷藏後取出的滴雞精形狀，是否呈現果凍般的清透與滑動凍狀，這樣就便能區分出滴雞精是否有被添加調味或是加了水份在裡面囉！
分辨優質滴雞精方法2：放涼
另外一個分辨優質滴雞精方法的關鍵點決定在常溫，一間優質滴雞精品牌的香氣與甘醇不會隨著溫度下降而改變，甚至當它凝結成果凍狀依然保有相當程度的香氣與口感，如果是劣質滴雞精當冷掉就會有腥味或是不好聞的味道，大家可以檢視一下。
分辨優質滴雞精方法3：沉澱物
另外一個分辨優質滴雞精方法就是檢視它的沉澱物，優質滴雞精放置不到一分鐘會很明顯看到分為上下層，如果是不好的滴雞精倒出來比較混濁，這時就有可能是被添加水也有可能。
分辨優質滴雞精方法4：檢測報告
另一個大家最熟悉的分辨優質滴雞精方法就是看它的檢測報告，有保證的優質滴雞精會有生菌數、大腸桿菌、沙門桿菌、抗生素、塑化劑、防腐劑與重金屬的零檢測報告，食品安全是非常重要的。
這些分辨優質滴雞精方法大家可以參考一下，至少可以為自己的食安先做初步的把關。但如果你不想喝個滴雞精都這麼累，不如購買建菘滴雞精吧！！建菘滴雞精不但有經過檢驗合格，且一點一滴，從飼養雞隻到滴雞精製程無不是慢工出細活製成，喝過的人都很喜歡唷！想要喝到品質最好的優質滴雞精品牌嗎？買建菘準沒錯！
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